Con la temporada festiva aquí y muchos bares y restaurantes organizando eventos, la agrupación de propinas puede ser una práctica común. Es legal que los gerentes exijan que algunos tipos de empleados participen en la agrupación de propinas en estos eventos.

Sin embargo, es ilegal que los administradores y los propietarios cobren una parte de los propinas recaudadas en Nueva York.

¿Existe un ‘cargo de servicio’?

Un ejemplo de agrupamiento ilegal de propinas puede ser la aplicación de un cargo por servicio. En el caso de grupos grandes o eventos, los restaurantes y bares pueden cobrar un cargo adicional y etiquetarlo como un servicio o una tarifa. Esto es legal siempre que el restaurante defina claramente qué es una propina y qué cobrará el propietario o el gerente. De acuerdo con la ley de Nueva York, Según la ley, el empleador debe demostrar que un cliente razonable sabría que cualquier cargo que no sea directamente por alimentos y bebidas no constituye una propina.

Si el presupuesto incluye una “comisión de servicio del 15 por ciento”, pero no se especifica claramente que esta no es para propinas, los camareros y los barman del evento podrían tener una reclamación por salario y horas de trabajo si la mantiene la dirección.

Los camareros y los barman tienen derecho a propinas

La pérdida de propinas por parte de los empleados es un problema grave en la ciudad de Nueva York. Muchos camareros y barman consideran que todas las prácticas de repartición de propinas son legales, o pueden sentir que cuestionar su parte podría resultar en su despido. Además, los empleados que no están seguros de su situación migratoria también pueden temer ser deportados si denuncian el robo de salario.

Si bien estas preocupaciones son comprensibles, la ley protege a los empleados contra el robo de salarios. Prohibido despedir a un empleado por haber denunciado casos de robo de salario. Los inmigrantes que no tengan la documentación legal vigente aún podrán recibir una indemnización por este tipo de delito.

Hablar con un abogado puede ofrecer opciones

Si eres un servidor o barman preocupado por violaciones a las normas laborales, como la acumulación ilegal de propinas, habla con un abogado de derecho laboral sobre tus derechos. Te mereces recibir todo lo que te corresponde por lo que trabajas.